申请食品经营许可证需注意的3大点

来源：顶呱呱时间：2022-03-28 15:47:47 类别:最新文章阅读:()

食品行业是现在不能缺少的，毕竟民以食为天，事物是人们基本生存的物质资料。现在食品行业也是非常火爆的，想要经营食品相关的企业有很多，这些企业都必须办理食品经营许可证，不然无证经营的后果很严重。企业在申请食品经营许可证的过程中，需要注意哪些方面呢？成都顶呱呱为您介绍。

一、申请食品经营许可证需注意的3大点;

1、厨房的面积

（1）企业需要注意的事，厨房面积是不能忽视的一方面，有很多老板都想要缩减厨房的面积，这种想法是能够理解的。但是，如果想要顺利的办理食品经营许可证，就不能有这种想法。

（2）厨房面积与就餐人数要关联，通常来讲，就餐人数是根据就餐面积决定，要注意厨房面积与就餐区面积的比值，一般为1:3。当然，各地区的要求并不相同，要以申请地的具体标准为主。

2、厕所

企业需要注意的是，厨房内部不能有厕所，毕竟大多数人并不希望厨房与厕所连在一起。当然，这一部分也是审批部门检查的重点，想要顺利通过，就要避免两者相连。

3、厨房的密闭性

（1）厨房的密闭性也是很重要的，现在有开放性厨房，这能够让顾客看到全部的内容，为什么没有得到大量的采用呢？这与各地区的政策相关。

（2）对于肯德基、麦当劳等大型的连锁餐饮店，或者是政府主导的师范项目会有特殊的标准。不过，正常情况下，都会要求餐饮店的厨房保持密闭性，这样更有利于防虫防鼠防尘等。

如果想要建立开放式的厨房，要咨询当地的审批部门。